Nettoyer sa plancha

Conseils pour le nettoyage de votre plancha en chrome dur efficacement et simplement.

Il est possible de faire un nettoyage de la plaque en chrome dur juste après avoir cuisiné. Lorsque la plaque est chaude, il est encore plus facile de la nettoyer.

Nous vous aidons avec 2 méthodes.

La méthode classique

1. Déglacez votre plaque avec de l'eau pour créer un choc thermique;

2. Utilisez une spatule en inox ou un scraper, puis raclez énergétiquement pour retirer les résidus de cuisson;

3. Réhumidifiez et laissez agir pendant que la plaque est encore chaude;

4. Frottez la plaque avec une boule en inox et d'un dégraissant alimentaire, rincez à l'eau claire ensuite avec une éponge douce;

5. Séchez votre plaque avec un chiffon

La méthode de Grand-mère

1. Dans un récipient d'eau chaude, ajoutez du savon de Marseille;

2. laissez agir pendant que la plaque est encore chaude;

3. Avec une éponge, nettoyez la surface en rajoutant la solution

4. Avec un chiffon microfibre doux, passez un coup pour la sécher;

5. Avec du vinaigre blanc, éliminez les odeurs de cuisson restantes.

Une vidéo pour vous aidez: https://www.youtube.com/watch?v=PkrRBXTmJYU

Aussi il est conseillé d'entretenir le châssis, en le nettoyant avec une éponge humide pour éviter la corrosion.

Après un bon nettoyage, il est important de bien stocker sa plancha et la mettre à l'abri du vent, la poussière et les insectes qui peuvent trouver refuge sous votre plaque. Nous vous conseillons de la placer dans un endroit sec et protéger par une housse de plancha ou un couvercle.