Plancha ESTIVALECR75 Chrome Dur Pour les traiteurs et les restaurateurs qui préparent des plats cuisinés sur les marchés, plus légère que sa soeur (la plancha NC-80), polyvalente et professionnelle, à gaz ou électrique, le cuisinier est bien armé pour affronter le coup de feu. Ergonomique, légère et mobile, sur son nouveau châssis tout inox, cette plancha séduit les grillardins expérimentés ou débutants. Sa plaque de cuisson en fonte au Chrome dur 60µ est très performante. <div style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;">Dimensions de la plaque de cuisson (LxlxEp): 760 x 390 x 12 mm</div> <ul style="box-sizing: inherit; list-style: disc; padding: 0.6rem 0.6rem 0.6rem 2rem; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"> <li style="box-sizing: inherit;">2 Rampes de gaz inox tubulaires en U</li> <li style="box-sizing: inherit;">2 robinets Gaz Thermocouple et Thermostatique</li> <li style="box-sizing: inherit;">1 Gouttière de récupération amovible</li> <li style="box-sizing: inherit;">1 jeu de 4 pieds (vérin de mise à niveau)</li> <li style="box-sizing: inherit;">1 Piezzo Céramique (pas de pile)</li> <li style="box-sizing: inherit;">1 jeu de gicleurs pour naturel</li> </ul>

ESTIVALECR75

899,00 € 1 308,00 €

Plancha économique à Gaz Série ECO 76x43.5x19cmPlaque en chrome-dur de plus de 60 microns et 12 millimètres d'épaisseur.Tiroir collecteur facilement extractible.Soupapes thermostatiques.Allumage par piezzo-électrique.

Fiche détaillée

-555,00 €

Plancha chrome dur gaz

PLANCHA ESTIVALE-2 91X43.5 PLAQUE 12MM CHROME DUR

ESTIVALECR90

999,00 € 1 554,00 €

Plancha économique à Gaz Série ECO 91x43.5x19cmPlaque en chrome-dur de plus de 60 microns et 12 millimètres d'épaisseur.Tiroir collecteur facilement extractible.Soupapes thermostatiques.Allumage par piézo-électrique.

Fiche détaillée

-663,00 €

Plancha chrome

Mainho Plancha Chrome Dur 100 cm

MAICR100

votre-plancha.com,

5/ 5

Basée du côté de Barcelone en Espagne, MAINHO fabrique une large gamme de planchas qualité professionnelle depuis 1981. Son savoir-faire et les matériaux utilisés offrent des produits de grande qualité, adaptés à tout type d'utilisation. La récupération des jus se fait grâce à un large tiroir en inox qui s'enlève très facilement dès que besoin. Système qui trouvera tout son intérêt si vous cuisinez des magrets par exemple, carextrêmement facile à vider pendant la cuisson. Contrairement au récupérateur frontal qui est plus étroit et plus près des flammes donc trop chaud pour être vidé lors de la cuisson. Autre intérêt du tiroir, il peut facilement se laver dans votre machine. Grâce à son piezzo électronique, l'allumage de la plancha est simple et efficace. La plancha NC-100 est destinée à être posée. Vous pourrezainsi la positionner sur un chariot adapté ou une desserte, ou bien dans votre cuisine. En effet, dotée d'un thermocouple de sécurité, la plancha MAICR100 peut s'utiliser aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. À l'extérieur,pensez à huiler la plaque en acier laminé de votre plancha afin de la protéger. Nous vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un couvercle, et à minima, d'une housse de protection. La plancha NC-100 s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz Butane ou Propane. Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur.

MAICR100

1 399,00 € 2 062,00 €

Plancha MAINHO Chrome Dur 100 cm NC-100 Epaisseur de plaque : 15mmRécupération des graisses par tiroirPiezzo électriquedimension de la plaque 100 x 45 cm3 bruleurs de 5 Kw.

Fiche détaillée

-231,72 €

Plancha chrome

Mainho Plancha Chrome Dur 60 cm

MAICR60

1 208,28 € 1 440,00 €

Plancha MAINHO Chrome dur 60 cm NC-60 Epaisseur de plaque : 15mmRécupération des graisses par tiroir frontalPIEZZO électriqueDimension de la plaque 60 x 45 cm2 bruleurs de 4 Kw.

Fiche détaillée

-730,90 €

Plancha chrome

PLANCHA EXTREME CHROMDUR 90 3 BRULEURS

EXT90CP

votre-plancha.com,

5/ 5

<img src="http://www.votre-plancha.com/img/cms/ban-garantie.jpg" alt="" width="600" height="150" /> La plancha CP90.11 - CHROME DUR fait peau neuve et devient EXT90CP - EXTREME90 CHROME DUR. En effet désormais les modèles avec des plaques en acier chromé sont des déclinaisons de la gamme EXTREME. Son caisson tout inox prend des formes plus modernes, grâce à ses coupes à angle droit. La plancha EXT90CP - EXTREME90 CHROME DUR est désormais équipé d'un piezzo plus design, se fondant dans le caisson inox. Le remplacement de la pile se fait à l'arrière de la plancha. Elle est désormais équipée d'un système particulièrement astucieux pour limiter les prises au vent. Tout inox, et faisant tout le tour de la plancha, il limite ainsi les pertes de puissance et une consommation inutile. Il permet également d'y glisser un couvercle CVE90 afin de l'utiliser comme un système de charnière et ainsi éviter de soulever le couvercle pour le fermer. Grande révolution concernant son récupérateur de graisse tout inox. Il est désormais situé à l'avant de la plancha et se fixe directement sur le caisson inox. La démocratisation des modèles chrome dur, autrefois utilisés exclusivement par les professionnels, a nécessité de repositionner le récupérateur de graisse devant pour faciliter son accès. L'alimentation en gaz se fait désormais à l'arrière de la plancha et offre une plus grande discrétion pour le tuyau de gaz. La plancha EXT90CP - EXTREME90 CHROME DUR est destinée aux consommateurs ou aux professionnels qui souhaitent cuisiner «A la plancha» avec de véritables performances professionnelles. En effet, les trois brûleurs de 3300 watt chacunen H placés sous la plaque de 18 mm en acier chromé vous permettront de parfaitement saisir les viandes, mais également de cuisiner des poissons délicats, ou des fruits de mers, des légumes ou même des fruits de saison L'intérêt de cette puissance est de pouvoir obtenir une chaleur supérieure à 400 degrés sur votre plaque. Grâce à l'épaisseur de 18 mm, vous pourrez cuisiner un nombre important de mets sans perte de chaleur. Plus la plaque estépaisse, moins sa température varie lorsque l'on y place les aliments à cuire (qui sortent souvent du frigidaire). Le Chromage de 50 microns sur la plaque acier va la protéger de toute oxydation ou altération. La taille de la plancha EXT90CP - EXTREME90 CHROME DUR est parfaite pour cuisiner viandes ou poissons, et également légumes ou fruits de mer, sans contrainte de place. Choisissez la taille de votre plancha en fonction surtout de ce que vous souhaitez cuisiner. Viandes et poissons se positionnent côte à côte et une plaque de 90 cm de large par 40 cm de profondeur suffit largement pour 8 à 10 personnes. Vous pourrez l'utiliser au quotidien, toute l'année. Vous cuisinerez certainement les légumes, les fruits de mers... que l'on a plaisir à étaler, à tourner et retourner... et vous serez satisfait si vous avez choisi une plancha de taille importante. De la même façon, plusieurs brûleurs vous permettrons de mieux varier les températures sur votre plancha et de cuisiner tous vos plats en même temps. La plancha EXT90CP est destinée à être posée. Le plus souvent sur un bâti, ce modèle s'intègrera parfaitement dans votre cuisine extérieure. En effet, dotée d'un thermocouple de sécurité, la plancha EXT90CP - EXTREME90 CHROME DUR peut s'utiliser aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. ?? À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. Nous vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un CVE90, une grande nouveauté 2016. La plancha EXT90CP - EXTREME90 CHROME DUR s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz Butane, ou Propane. Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur. Mais la plancha EXT90CP peut également fonctionner au gaz naturel (Gaz de ville), en effet, des injecteurs adaptés au Gaz naturel sont fournis avec la plancha. Leurs remplacements est très simple. Les plus produits : 1. Système de protection contre le vent 2. Les bords des plaques des modèles EXTREME rectifié sont en inox et sont soudés à la plaque afin que 100% des jus coulent dans le grand réceptacle prévu à cet effet (à l'avant) beaucoup plus haut soit 6 centimètres sur les trois côtés (3cm pour la gamme SILVER). Cette grande hauteur est extrêmementutile car elle permet de limiter au maximum les projections lors de la cuisson de vos aliments. 3. Sa taille vous permettra de cuisiner pour un plus grand nombre avec une qualité professionnelle La plancha gaz EXT90CP - EXTREME90 CHROME DUR est entièrement fabriquée, testée et emballée par SIMOGAS, 1er fabriquant de planchas professionnelles.

EXT90CP

1 199,00 € 1 929,90 €

La plancha chrome DUR Professionnelle : Le luxe absolu ! PIEZZO ELECTRONIQUE 3 Brûleurs - 9.9 KW Plaque ChromeDur Plan de cuisson 90 x 40 cm Injecteur pour branchement gaz de ville Récupérateur de graisse amovible « Une plancha très haut de gamme, Pour les professionnels les plus exigeants ! » > En cadeaux : 1 spatule inox + 1 livre de cuisine

Fiche détaillée

-508,00 €

Plancha chrome

Mainho Plancha Chrome Dur 80 cm

MAICR80

votre-plancha.com,

5/ 5

Basée du côté de Barcelone en Espagne, MAINHO fabrique une large gamme de planchas qualité professionnelle depuis 1981. Son savoir-faire et les matériaux utilisés offrent des produits de grande qualité, adaptés à tout type d'utilisation. La récupération des jus se fait grâce à un large tiroir frontal en inox qui s'enlève très facilement dès que besoin. Système qui trouvera tout son intérêt si vous cuisinez des magrets par exemple, car extrêmement facile à vider pendant la cuisson. Contrairement au récupérateur frontal qui est plus étroit et plus près des flammes donc trop chaud pour être vidé lors de la cuisson. Autre intérêt du tiroir, il peut facilement se laver dans votre machine. Grâce à son piezzo électronique, l'allumage de la plancha est simple et efficace. La plancha NC-80 est destinée à être posée. Vous pourrez ainsi la positionner sur un chariot adapté ou une desserte, ou bien dans votre cuisine. En effet, dotée d'un thermocouple de sécurité, la plancha MAICR80 peut s'utiliser aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. À l'extérieur, pensez à huiler la plaque en acier laminé de votre plancha afin de la protéger. Nous vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un couvercle, et à minima, d'une housse de protection. La plancha NC-80 s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz Butane ou Propane. Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur.

MAICR80

1 290,00 € 1 798,00 €

Plancha MAINHO Chrome dur 80 cm NC-80 Epaisseur de plaque : 15mmRécupération des graisses par gouttière.Piezzo électriqueDimension de la plaque 80 x 45 cm3 bruleurs de 4 Kw.

Fiche détaillée

-238,88 €

Rupture de stock

Plancha chrome

PLANCHA EXTREME CHROMDUR 75 2 BRULEURS

EXT75CP

votre-plancha.com,

5/ 5

<img src="http://www.votre-plancha.com/img/cms/ban-garantie.jpg" alt="" width="600" height="150" /> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">La plancha CP75.11 - CHROME DUR fait peau neuve et devient EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">En effet désormais les modèles avec des plaques en acier chromé sont des déclinaisons de la gamme EXTREME <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Son caisson tout inox prend des formes plus modernes, grâce à ses coupes à angle droit. La plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR est désormais équipé d'un piezzo plus design, se fondant dans le caisson inox. Le remplacement de la pile se fait à l'arrière de la plancha. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size:initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial;background-origin: initial; background-clip: initial;">Elle est désormais équipée d'un système particulièrement astucieux pour limiter les prises au vent. Tout inox, et faisant tout le tour de la plancha, il limite ainsi les pertes de puissance et une consommation inutile. Il permet également d'y glisser un couvercle CVS75 ou CVE75 afindel'utiliser comme un système de charnière et ainsi éviter de soulever le couvercle pour le fermer. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Grande révolution concernant sonr??cup??rateur de graisse tout inox. Il est désormais situé à l'avant de la plancha et se fixe directement sur le caisson inox. La démocratisation des modèles chrome dur, autrefois utilisés exclusivement par les professionnels, a nécessité de repositionner le récupérateur de graisse devant pour faciliter son accès. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin:initial; background-clip: initial;">L'alimentation en gaz se fait désormais à l'arrière de la plancha et offre une plus grande discrétion pour le tuyau de gaz. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial;background-clip: initial;">La plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR est destinée aux consommateurs ou aux professionnels qui souhaitent cuisiner « A la plancha » avec de véritables performances professionnelles. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">En effet, les deux brûleurs de 3300 watts chacun en H placés sous la plaque de 18 mm en acier chromé vous permettront de parfaitement saisir lesviandes, mais également de cuisiner des poissons délicats, ou des fruits de mers, des légumes ou même des fruits de saison <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">L'intérêt de cette puissance est de pouvoir obtenir une chaleur supérieure à 400 degrés sur votre plaque. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Grâce à l'épaisseur de 18 mm, vous pourrez cuisiner un nombre important de mets sans perte de chaleur. Plus la plaque est épaisse, moins sa température varie lorsque l'on y place les aliments à cuire (qui sortent souvent du frigidaire). <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Le Chromage de 50 microns sur la plaque acier va la protéger de toute oxydation ou altération. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image:initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">La taille de la plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR est parfaite pour cuisiner viandes ou poissons, et également légumes ou fruits de mer, sans contraintedeplace. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Choisissez la taille de votre plancha en fonction surtout de ce que vous souhaitez cuisiner. Viandeset poissonssepositionnent côte à côte et une plaque de 75 cm de large par 40 cm de profondeur suffit largement pour 6 à 8 personnes. Vous pourrez l'utiliser au quotidien, toute l'année. Vous cuisinerez certainement les légumes, les fruits de mers... que l'on a plaisir à étaler, à tourner et retourner... et vous serez satisfait si vous avez choisi une plancha de taille importante. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image:initial;background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">De la même façon, plusieurs brûleurs vous permettront de mieux varier les températures sur votre plancha et de cuisiner tous vos plats en même temps. <pclass="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal;background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">La plancha EXT75CP est destinée à être posée. Vous pourrez ainsi la positionner sur un chariot bois CBR78, CBF75 ou inox CISIM oubien dans votrecuisine. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">En effet, dotée d'un thermocouplede s??curité,la plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR peut s'utiliser aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. Nous vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un couvercle CVS75 ou CVE75, et à minima d'une housse de protection HP60. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">La plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz Butane, ou Propane. Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur. Mais la plancha EXT75CP peut également fonctionner au gaz naturel (Gaz de ville), en effet, des injecteurs adaptés au Gaz naturel sont fournis avec la plancha. Leurs remplacements est très simple. <pclass="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm; line-height:normal;background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Les plus produits : <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">1. Système de protection contre le vent <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size:initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">2. Les bords des plaques des modèles EXTREME rectifié sont en inox et sont soudés à la plaque afin que 100% des jus coulent dans le grand réceptacle prévu à cet effet (à l'avant) beaucoup plus hautsoit6centimètressur les trois côtés (3cm pour la gamme SILVER). Cette grande hauteur est extrêmement utile car elle permet de limiter au maximum les projections lors de la cuisson de vos aliments. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><spanstyle="font-size:10.5pt;font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #242424; mso-fareast-language: FR;">3. La qualité professionnelle <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> La plancha gaz EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR est entièrement fabriquée, testée et emballée par SIMOGAS, 1er fabriquant de planchas professionnelles.

EXT75CP

1 331,02 € 1 569,90 €

La plancha chrome DUR Professionnelle : Le luxe absolu ! PIEZZO ELECTRONIQUE 2 Brûleurs - 6.6 KW Plaque ChromeDur Plan de cuisson 75 x 40cm Injecteur pour branchement gaz de ville Récupérateur de graisse amovible «Une plancha très haut de gamme, Pour les professionnels les plus exigeants !» > En cadeaux : 1 spatule inox + 1 livre de cuisine

Fiche détaillée

-304,44 €

Rupture de stock

PLANCHA EXTREME CHROMDUR 60 2 BRULEURS

EXT60CP

votre-plancha.com,

5/ 5

<img src="http://www.votre-plancha.com/img/cms/ban-garantie.jpg" alt="" width="600" height="150" /> La plancha CP60.11 - CHROME DUR fait peau neuve etdevient EXT60CP - EXTREME60 CHROME DUR. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial;background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">En effet désormais les modèles avec des plaques en acier chromé sont des déclinaisons de la gamme EXTREME <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial;background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Son caisson tout inox prend des formes plus modernes, grâce à ses coupes à angle droit. La plancha EXT60CP - EXTREME60 CHROME DUR est désormais équipé d'un piezzo plus design, se fondant dans le caisson inox. Le remplacement de la pile se fait à l'arrière de la plancha. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Elle est désormais équipée d'un système particulièrement astucieux pour limiter les prises au vent. Tout inox, et faisant tout le tour de la plancha, il limite ainsi les pertes de puissance et une consommation inutile. Il permet également d'y glisser un couvercle CVS60 ou CVE60 afin de l'utiliser comme un système de charnière et ainsi éviter de soulever le couvercle pour le fermer. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Grande révolution concernant son récupérateur de graisse tout inox. Il est désormais situé à l'avant de la plancha et se fixe directement sur le caisson inox. La démocratisation des modèles chrome dur, autrefois utilisés exclusivement par les professionnels, a nécessité de repositionner le récupérateur de graisse devant pour faciliter son accès. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">L'alimentation en gazsefait désormais à l'arrière de la plancha et offre une plus grande discrétion pour le tuyau de gaz. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">La plancha EXT60CP - EXTREME60 CHROME DUR est destinée aux consommateurs ou aux professionnels qui souhaitent cuisiner « A la plancha » avec de véritables performances professionnelles. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip:initial;">En effet, les deux brûleurs de 3300 watts chacun en H placés sous la plaque de 18 mm en acier chromé vous permettront de parfaitement saisir les viandes, mais également de cuisiner des poissons délicats, ou des fruits de mers, des légumes ou même des fruits de saison <pclass="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">L'intérêt de cette puissance est de pouvoir obtenir une chaleur supérieure à 400 degréssur votre plaque. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Grâce à l'épaisseur de 18 mm, vous pourrez cuisiner un nombre important de mets sans perte de chaleur. Plus laplaqueest??paisse, moins sa température varie lorsque l'on y place les aliments à cuire (qui sortent souvent du frigidaire). <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Le Chromage de 96 microns sur la plaque acier va la protéger de toute oxydation ou altération. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">La taille de la plancha EXT60CP - EXTREME60 CHROME DUR est parfaite pour cuisiner viandes ou poissons, et également légumes ou fruits de mer, sans contrainte de place. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial;background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Choisissez la taille de votre plancha en fonction surtout de ce que vous souhaitez cuisiner. Viandes etpoissonsse positionnent côte à côte et une plaque de 60 cm de large par 40 cm de profondeur suffit largement pour 4 à 6 personnes. Vous pourrez l'utiliser au quotidien, toute l'année. Vous cuisinerez certainement les légumes, les fruits de mers... que l'on a plaisir à étaler, à tourner et retourner... et vous serezsatisfait si vous avez choisi une plancha de taille importante. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Delamême façon, plusieurs brûleurs vous permettront de mieux varier les températures sur votre plancha et de cuisiner tous vos plats en même temps. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"> La plancha EXT60CP est destinée à être posée. Vous pourrez ainsi la positionner sur un chariot bois CBR63, CBF75 ou inox CISIM ou bien dans votre cuisine. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial;background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">En effet, dotée d'un thermocouple de sécurité, la plancha EXT60CP - EXTREME60 CHROME DUR peut s'utiliser aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. Nous vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un couvercle CVS60 ou CVE60, et àminima d'une housse de protection HP60. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">La plancha EXT60CP - EXTREME60 CHROME DUR s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz Butane, ouPropane. Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur. Mais la plancha EXT60CP peut également fonctionner au gaz naturel (Gaz de ville), en effet, des injecteurs adaptés au Gaz naturel sont fournis avec la plancha. Leurs remplacements est très simple. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Les plus produits : <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">1. Système de protection contre le vent <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">2. Les bords des plaques des modèles EXTREME rectifié sont en inox et sont soudés à la plaque afin que 100% des jus coulent dans le grand réceptacle prévu à cet effet (à l'avant) beaucoup plus haut soit 6 centimètres sur les trois côtés (3cm pour la gamme SILVER). Cette grande hauteur est extrêmement utile car elle permet de limiter au maximum les projections lors de la cuisson de vos aliments. <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;line-height: normal; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">3. La qualité professionnelle <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; line-height:normal; background-image: initial;background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">La plancha gaz EXT60CP - EXTREME60 CHROME DUR est entièrement fabriquée, testée et emballée par SIMOGAS, 1erfabriquant de planchas professionnelles.

EXT60CP

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La plancha chrome DUR Professionnelle : Le luxe absolu ! PIEZZO ELECTRONIQUE 2 Brûleurs - 6.6 KW Plaque ChromeDur Plan de cuisson 60 x 40 cm Injecteur pour branchement gaz de ville Récupérateur de graisse amovible « Une plancha très haut de gamme, Pour les professionnels les plus exigeants ! » > En cadeaux : 1 spatule inox + 1 livre de cuisine

Fiche détaillée

Plancha chrome

Pour votre choix de plancha gaz, vous avez une préférence pour une plaque en chrome. La plaque Chrome Dur est une plaque en acier laminé ayant subi un bain chromé et présentant une épaisseur 3 fois plus importante que les plaques en acier.

L'intérêt d'avoir une épaisseur 3 fois plus importante (18mm) est l'inertie. En effet, le but étant de garder la plaque la plus chaude possible pendant que vous cuisinez les aliments, souvent directement sortis du réfrigérateur. Grâce à l'épaisseur de la plaque en Chrome Dur, la température ne varie pas lorsque vous voulez cuire les aliments.

Associé à des bruleurs extrêmement puissant, les plaques Chrome Dur sont celles qui montent le plus haut en température, pouvant aller jusqu'à 420 degrés.

Nos offres plancha gaz chrome

Si vous voulez bénéficier de tous les avantages d'une plancha haut de gamme, nous vous proposons des planchas de fabriquant expert dans conception de ce type de plaque.

La marque MAINHO propose une large gamme de planchas de qualité supérieure, destinés autant aux professionnels de la restauration qu'aux particuliers.

SIMOGAS, vous propose des modèles aussi performants avecdes coupes à angle droit. Les plancha Simogas garantissent une cuisson avec de véritables performances professionnelles.

Vous avez plusieurs dimensions également pour adapter votre choix à votre utilisation.

L'avantage de la plancha gaz chrome

Elle monte en température en moins de 10 minutes et ses performances sont excellentes. Elle est insensible à l'oxydation d'où une meilleure protection de la plaque de cuisson. Avec la plancha chrome, il n'y a aucun risque que celle-ci présente des tâches de rouille.

La plancha gaz chrome, contrairement aux autres types de plancha, permet de réaliser une bonne cuisson de grosse pièce de viande grâce à son inertie thermique ultra performante. De plus la chaleur est mieux gardée et restituée de façon homogène sur toute la surface de la plaque.

Un autre avantage, c'est sa facilité d'entretien. Vous pouvez nettoyer votre plancha chrome avec une éponge abrasive ou une spatule. Après avoir frotté, tous les résidus et graisses sont éliminés sans altérer votre plaque de cuisson.