La plancha Mainho

Découvrez notre choix de planchas Mainho, dont la qualité n'est plus à prouver !

Avoir une plancha Mainho, c’est disposer d’un appareil de qualité qui saura répondre à vos besoins au quotidien. Bénéficiez d’un produit fiable, conçu grâce à l’expérience de la marque Mainho, un acteur important dans la fabrication de planchas.

 

Plancha Mainho gaz : expérience et performance

Les planchas Mainho gaz sont prisées sur le marché mondial du secteur gastronomique et hôtelier. Pour arriver à cela, la marque Mainho dispose d’une usine importante de 8000 m², localisée à Barcelone en Espagne depuis 1981, et de matériels performants. Le savoir-faire de Mainho est de ce fait reconnu.

Au-delà des planchas Mainho, la marque vous propose des grills et des woks. Mainho propose du matériel innovant et de haute qualité, ce qui explique sa réputation dans le milieu de la restauration.

Présentes dans le secteur de la cuisine depuis le début des années 80, les planchas Mainho ont toujours été à la hauteur des attentes de leur possesseur.

 

Mainho : une plancha pour tous les besoins

Choisir Mainho pour votre plancha, c’est faire le choix d’une qualité professionnelle. 

Parmi les excellents modèles proposés par le fabricant espagnol, la plancha Mainho FCE-180/7 est idéale pour les gastronomes les plus exigeants, car elle dispose d’une plaque chrome dur 96µ de 20mm d’épaisseur et d’une puissance de 18kW. Ce frytop est idéal pour toutes sortes de mets et saura les sublimer.

 

Découvrez aussi la dernière gamme de plancha Mainho ECOLINE, complètement modulable (friteuse, marmite, four gaz/électriques...), modifiable et économique. Que vous ayez un petit ou un grand espace, vous pouvez totalement choisir l’agencement de votre cuisine ainsi que la place de chaque élément. Ces plaques de cuisson sont à toute épreuve et sont faites pour une utilisation intensive. Ce modèle conviendra très bien à des professionnels de la restauration rapide tels que les fast-foods ou les food-trucks. Mais aussi aux amateurs de nouvelles technologies qui veulent approfondir leur cuisine dans ce domaine.

Les planchas Mainho en acier bleui disposent, elles aussi, d’une résistance intéressante, ainsi qu’une surface exploitable plus que convenable. Ces produits conviendront parfaitement aux grillades occasionnelles. Ces planchas sont parfaites pour les amateurs de barbecue désireux d’avoir du matériel de très bonne qualité qui garde toutes les saveurs de leurs produits.  

 

Découvrez notre sélection des meilleures planchas Mainho, à prix juste. 

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PLASTRON DE PROTECTION INOX...
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BARBECUE

PLASTRON DE PROTECTION INOX POUR PBI60

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<p><span style="color: #000000; font-family: Karla, sans-serif; font-size: 1.125rem;">Tout inox, le plastron protègera les côtés à l'arrière de votre plancha des éventuelles projections durant la cuisson <br /></span></p> <p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p> <p></p> <p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="color: #000000;">Accessoire indispensable des grills Mainho, ce cartertout inox, protège lesaliments à griller. Un parevent efficace pour toutes vos grillades en bord de mer ou en plein air. De plus, il sert de dispositif anti-projection dans votre cuisine par exemple.<span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif;">Il se fixe sur les bords du grillet ainsi bloqué, constitue la partie verticaledu capot THP.</span></span></p>
MAIPT60
PLASTRON DE PROTECTION INOX POUR PBI60
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COUVERCLE INOX POUR GRILL... COUVERCLE INOX POUR GRILL... 2
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BARBECUE

COUVERCLE INOX POUR GRILL BRAS PBI60

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<p><span style="color: #000000;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Capot ou Couvercle de Grill avec thermomètre</span></strong></span></p> <p><span style="color: #000000;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"> </span></strong></span></p> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica,sans-serif; color: #000000;">Fabriqué 100% en acier inoxydable 18/8 et avec une épaisseur de 1,5 mm, ce couvercle à la forme concave avec une superbe poignée chromée permet d'obtenir, avec rapidité, la cuisson idéale des aliments dorés et juteux à souhait.</span></p> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #000000;">Leur format estconcave pour éviter la perte de calories, ce qui permet d'obtenir une rapidité 60% supérieure dans la cuisson</span><span style="color: #000000;"> et évite le dessèchement des aliments.</span></span></p> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;">Grâce à son thermomètre inclus, vous savez la température exacte à l'intérieur de la chambrede cuisson.</span></p> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;">Necessite la mise en place du plastron inox.</span></p>
MAITP60
COUVERCLE INOX POUR GRILL BRAS PBI60
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HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO...
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Accessoires pour plancha

HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO 100CM

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<p>La <strong>housse de protection COB100</strong> est idéale pour protéger une plancha à poser de 100 cm de large (ou moins). Cette housse de  100x50x30  cm est en PVC imperméable très résistant.</p> <p><span style="color: #d0121a;">Toutefois la housse ne sera pas compatible si elle est déjà protégée par un couvercle ou un capot.</span></p>
MAICOB100
HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO 100CM
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HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO...
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Housse pour plancha et chariot

HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO 60CM

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<p>La <strong>housse de protection COB60</strong> est idéale pour protéger une plancha à poser de 60 cm de large (ou moins). Cette housse de  60x50x30  cm est en PVC imperméable très résistant.</p> <p><span style="color: #d0121a;">Toutefois la housse ne sera pas compatible si votre plancha est déjà protégée par un couvercle ou un capot.</span></p>
MAICOB60
HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO 60CM
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HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO...
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Housse pour plancha et chariot

HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO 80CM

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<p>La <strong>housse de protection COB80</strong> est idéale pour protéger une plancha à poser de 80 cm de large (ou moins). Cette housse de  80x50x30  cm est en PVC imperméable très résistant.</p> <p><span style="color: #d0121a;">Toutefois la housse ne sera pas compatible si votre plancha est déjà protégée par un couvercle ou un capot.</span></p>
MAICOB80
HOUSSE POUR PLANCHA MAINHO 80CM
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SCRAPER PRO MAINHO SPECIAL... SCRAPER PRO MAINHO SPECIAL... 2
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Accessoires de nettoyage pour plancha

SCRAPER PRO MAINHO SPECIAL CHROME DUR

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<p><span>Racloir spécialement conçue pour le nettoyage des planchas au chrome dur.</span></p> <p><span>Grâce à sa lame de cutter, cette raclette permet de nettoyer tous résidus de cuisson à la surface de la plaque.</span></p>
MAIC1
SCRAPER PRO MAINHO SPECIAL CHROME DUR
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DEGRAISSANT PLANCHA CHROME...
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Accessoires de nettoyage pour plancha

DEGRAISSANT PLANCHA CHROME DUR 1 L

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<p><span style="color: #000000; font-family: inherit; font-size: 1.125rem; font-weight: bold;">Dégraissant Professionnel Biodégradable pour Plancha au Chrome Dur MAINHO</span></p> <div class="products_description" style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif; margin-top: 30px; clear: left;"> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem;"><span style="color: #000000;">Quelques gouttes suffisent avec de l'eau et une éponge pour nettoyer la surface de la plaque de cuisson chromée. L'Eco Dégraissant MAINHO est élaboré sur bases végétales. Ce nettoyant bio préserve l'environnement et votre peau.</span></p> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem;"><span style="color: #000000;">Dégraissant Professionnel Bio spécial pour planchas au Chrome Dur MAINHO.</span></p> <ul style="box-sizing: inherit; list-style: disc; padding: 0.6rem 0.6rem 0.6rem 2rem;"> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">A base d'huile vég??tale.</span></li> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">Très concentré, écologique et biodégradable,</span></li> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">Pack en bouteille de 1 litre ou 6 litres</span></li> </ul> </div> <h4 style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.5rem; font-family: Karla, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 1.1; color: #777777; font-size: 1.125rem;"><span style="color: #000000;">Description : Dégraissant plancha chromée MAINHO</span></h4> <div class="rte" style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"> <ul style="box-sizing: inherit; list-style: disc; padding: 0.6rem 0.6rem 0.6rem 2rem;"> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">Densité: 1.1 - 1.2 g/cc</span></li> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">pH: 13.5-14</span></li> </ul> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem;"><span style="color: #000000;">Contient:</span></p> <ul style="box-sizing: inherit; list-style: disc; padding: 0.6rem 0.6rem 0.6rem 2rem;"> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">de l'hydroxide de potassium en concentration supérieure à 10%</span></li> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">des tensioactifs ioniques entre 5 et 15%</span></li> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">des tensioactifs non ioniques à moins de 5%</span></li> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">des phosphates à moins de 5%</span></li> </ul> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem;"><span style="color: #000000;">Nettoyage d'une plancha:</span></p> <ul style="box-sizing: inherit; list-style: disc; padding: 0.6rem 0.6rem 0.6rem 2rem;"> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">A chaud > 100°C : nettoyage mécanique à l'aide d'un scraper (rasqueta)</span></li> <li style="box-sizing: inherit;"><span style="color: #000000;">Tiède > 70°C : Dégraissant Mainho dilué de 5 à 50% maxi</span></li> </ul> </div>
MAIK1
DEGRAISSANT PLANCHA CHROME DUR 1 L
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PLANCHA PRO 100X43 PLAQUE... PLANCHA PRO 100X43 PLAQUE... 2
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Plancha acier rectifié

PLANCHA PRO 100X43 PLAQUE RECTIFIEE

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<p>Basée du côté de Barcelone en Espagne, MAINHO fabrique une large gamme de planchas qualité professionnelle <strong>depuis 1981</strong>. Son savoir-faire et les matériaux utilisés offrent des produits de grande qualité, adaptés à tout type d'utilisation.</p> <p><br />La gamme MAINHO Rectifiée regroupe les planchas MAINHO dotées d'une épaisseur de plaque de 12 à 15mm d'épaisseur conçues pour une <strong>utilisation intensive</strong>.<br /><br />La récupération des jus se fait grâce à un <strong>large tiroir frontal en inox</strong> qui s'enlève très facilement dès que besoin. Système qui trouvera tout son intérêt si vous cuisinez des magrets par exemple, car extrêmement facile à vider pendant la cuisson. Contrairement au récupérateur frontal qui est plus étroit et plus près des flammes donc trop chaud pour être vidé lors de la cuisson. Autre intérêt du tiroir, il peut facilement se <strong>laver dans votre machine.</strong></p> <p><br /><strong>Grâce à son piezzo</strong> électronique, l'allumage de la plancha est simple et efficace.<br /><br /><span style="color: #242424;">La plancha NS-100 est destinée à être posée. Vous pourrez ainsi la positionner sur un chariot adapté ou une desserte, ou bien dans votre cuisine.<br /><br /></span><span style="color: #242424;">En effet, dotée d'un </span><strong style="color: #242424;">thermocouple de sécurité</strong><span style="color: #242424;">, la plancha NS-100 peut s'utiliseraussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.<br /><br /></span><span style="color: #242424;">À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. À l'extérieur, pensez à huiler la plaque en acier laminé de votre plancha afin de la protéger. Nous vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un couvercle, et à minima, d'une housse de protection.<br /><br />La plancha NS-100 s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz <strong>Butane ou Propane</strong>. Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur.</span></p>
MAIREC100
PLANCHA PRO 100X43 PLAQUE RECTIFIEE
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PLANCHA ESTIVALE-2 61X43.5...
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Plancha acier laminé

PLANCHA ESTIVALE-2 61X43.5 PLAQUE 6MM ACIER LAMINE

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<p><span style="color: #000000;"><span style="font-family: Karla, sans-serif; box-sizing: inherit; font-weight: bolder;">Plancha ESTIVALE60-2</span><span style="font-family: Karla, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Karla, sans-serif;">- plaque Acier au Carbone Bleui*</span></span></p> <div style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="color: #000000;">Dimensions de la plaque de cuisson (LxlxEp): 590 x 390 x 6 mm</span></div> <div style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="color: #000000;">Châssis monobloc tout inox et plaque de cuisson amovible</span></div> <h4 style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;">2 robinets thermocouples</h4> <h4 style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;">1 tiroir pour les jus</h4> <h4 style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;">4 pieds réglables</h4> <h4 style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;">1 piezzo d'allumage</h4> <div style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"></div> <div style="box-sizing: inherit; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="color: #000000;">Certification - Normes alimentaires Européennes 10/2004</span></div> <p style="box-sizing: inherit; margin-bottom: 0.8rem; color: #777777; font-family: Karla, sans-serif;"><span style="box-sizing: inherit; font-size: 12px; color: #000000;">Acier bleui (traitement thermique Z20 C13 confère une dureté optimale en surface tout en gardant à coeur la résistance souhaitée. <span style="box-sizing: inherit; font-weight: bolder;">acier de cémentation</span>. Procédé de durcissement du métal austénitisé puis trempé<span style="box-sizing: inherit; font-weight: bolder;">.</span></span></p>
ESTIVALE60-2
PLANCHA ESTIVALE-2 61X43.5 PLAQUE 6MM ACIER LAMINE
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