Epaisseur de plaque : 15mm
Récupération des graisses par gouttière.
Piezzo électrique
Dimension de la plaque 80 x 45 cm
3 bruleurs de 4 Kw.
Basée du côté de Barcelone en Espagne, MAINHO fabrique une large gamme de planchas qualité professionnelle depuis 1981. Son savoir-faire et les matériaux utilisés offrent des produits de grande qualité, adaptés à tout type d'utilisation.
La récupération des jus se fait grâce à un large tiroir frontal en inox qui s'enlève très facilement dès que besoin. Système qui trouvera tout son intérêt si vous cuisinez des magrets par exemple, car extrêmement facile à vider pendant la cuisson. Contrairement au récupérateur frontal qui est plus étroit et plus près des flammes donc trop chaud pour être vidé lors de la cuisson. Autre intérêt du tiroir, il peut facilement se laver dans votre machine.
Grâce à son piezzo électronique, l'allumage de la plancha est simple et efficace.
La plancha NC-80 est destinée à être posée. Vous pourrez ainsi la positionner sur un chariot adapté ou une desserte, ou bien dans votre cuisine.
En effet, dotée d'un thermocouple de sécurité, la plancha MAICR80 peut s'utiliser aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.
À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. À l'extérieur, pensez à huiler la plaque en acier laminé de votre plancha afin de la protéger. Nous vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un couvercle, et à minima, d'une housse de protection.
La plancha NC-80 s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz Butane ou Propane. Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur.
Produits complémentaires
