• -430,90 €
PLANCHA EXTREME CHROMDUR 75 2 BRULEURS
PLANCHA EXTREME CHROMDUR 75 2 BRULEURS

PLANCHA EXTREME CHROMDUR 75 2 BRULEURS

SIMOGAS

La plancha chrome DUR Professionnelle : Le luxe absolu !

  • PIEZZO ELECTRONIQUE
  • 2 Brûleurs - 6.6 KW
  • Plaque ChromeDur
  • Plan de cuisson 75 x 40cm
  • Injecteur pour branchement gaz de ville
  • Récupérateur de graisse amovible

«Une plancha très haut de gamme, Pour les professionnels les plus exigeants !»

 

> En cadeaux : 1 spatule inox + 1 livre de cuisine

EXT75CP
8436558180932
1 139,00 € 1 569,90 € -430,90 €

(1 139,00 € UNITE)

Dont 0,83 € d'éco-participation (ne sera pas compris dans la réduction)

TTC

 

 

La plancha CP75.11 - CHROME DUR fait peau neuve et devient EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR.

 

En effet désormais les modèles avec des plaques en acier chromé sont des déclinaisons de la gamme EXTREME

Son caisson tout inox prend des formes plus modernes, grâce à ses coupes à angle droit. La plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR est désormais équipé d'un piezzo plus design, se fondant dans le caisson inox. Le remplacement de la pile se fait à l'arrière de la plancha.

 

Elle est désormais équipée d'un système particulièrement astucieux pour limiter les prises au vent. Tout inox, et faisant tout le tour de la plancha, il limite ainsi les pertes de puissance et une consommation inutile. Il permet également d'y glisser un couvercle CVS75 ou CVE75 afinde l'utiliser comme un système de charnière et ainsi éviter de soulever le couvercle pour le fermer.

 

Grande révolution concernant sonrécupérateur de graisse tout inox. Il est désormais situé à l'avant de la plancha et se fixe directement sur le caisson inox. La démocratisation des modèles chrome dur, autrefois utilisés exclusivement par les professionnels, a nécessité de repositionner le récupérateur de graisse devant pour faciliter son accès.

 

L'alimentation en gaz se fait désormais à l'arrière de la plancha et offre une plus grande discrétion pour le tuyau de gaz.

 

La plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR est destinée aux consommateurs ou aux professionnels qui souhaitent cuisiner « A la plancha » avec de véritables performances professionnelles.

En effet, les deux brûleurs de 3300 watts chacun en H placés sous la plaque de 18 mm en acier chromé vous permettront de parfaitement saisir lesviandes, mais également de cuisiner des poissons délicats, ou des fruits de mers, des légumes ou même des fruits de saison

L'intérêt de cette puissance est de pouvoir obtenir une chaleur supérieure à 400 degrés sur votre plaque.

 

Grâce à l'épaisseur de 18 mm, vous pourrez cuisiner un nombre important de mets sans perte de chaleur. Plus la plaque est épaisse, moins sa température varie lorsque l'on y place les aliments à cuire (qui sortent souvent du frigidaire).

Le Chromage de 50 microns sur la plaque acier va la protéger de toute oxydation ou altération.

 

La taille de la plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR est parfaite pour cuisiner viandes ou poissons, et également légumes ou fruits de mer, sans contraintedeplace.

 

Choisissez la taille de votre plancha en fonction surtout de ce que vous souhaitez cuisiner. Viandeset poissonssepositionnent côte à côte et une plaque de 75 cm de large par 40 cm de profondeur suffit largement pour 6 à 8 personnes. Vous pourrez l'utiliser au quotidien, toute l'année. Vous cuisinerez certainement les légumes, les fruits de mers... que l'on a plaisir à étaler, à tourner et retourner... et vous serez satisfait si vous avez choisi une plancha de taille importante.

De la même façon, plusieurs brûleurs vous permettront de mieux varier les températures sur votre plancha et de cuisiner tous vos plats en même temps. 

 

La plancha EXT75CP est destinée à être posée. Vous pourrez ainsi la positionner sur un chariot bois CBR78, CBF75 ou inox CISIM oubien dans votrecuisine.

En effet, dotée d'un thermocouplede sécurité,la plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR peut s'utiliser aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.

À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. Nous vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un couvercle CVS75 ou CVE75, et à minima d'une housse de protection HP60.

 

La plancha EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz Butane, ou Propane. Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur.  Mais la plancha EXT75CP peut également fonctionner au gaz naturel (Gaz de ville), en effet, des injecteurs adaptés au Gaz naturel sont fournis avec la plancha. Leurs remplacements est très simple.

 

Les plus produits :

1.    Système de protection contre le vent

2.    Les bords des plaques des modèles EXTREME rectifié sont en inox et sont soudés à la plaque afin que 100% des jus coulent dans le grand réceptacle prévu à cet effet (à l'avant) beaucoup plus hautsoit6 centimètressur les trois côtés (3cm pour la gamme SILVER). Cette grande hauteur est extrêmement utile car elle permet de limiter au maximum les projections lors de la cuisson de vos aliments.

3.   La qualité professionnelle

 La plancha gaz EXT75CP - EXTREME75 CHROME DUR est entièrement fabriquée, testée et emballée par SIMOGAS, 1er fabriquant de planchas professionnelles.

Puissance :
6 600 Watts
Type de plaque :
ChromeDur
Garantie Main d'oeuvre :
2 ans (Fabricant)
Energie :
Gaz (Butane/Propane)
Norme :
CE
Corps:
Inox
Epaisseur de la plaque :
18 mm
Largeur de la plaque :
de 75 à 80 cm
Nombre de Brûleur :
2 Brûleurs
Sécurité:
Thermocouple
Plaque Amovible :
Oui
Garantie Pièces :
5 ans
Garantie plaques et brûleurs :
20 ans
Type de Brûleur :
Rampe en U
Autres:
Récupérateur de graisse amovible,
Injecteur pour gaz de ville.
Nombre de plaque:
1
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