PLANCHA à poser EP75

La plancha grand format haute qualité !

449,00 €
399,90 €
Prix public TTC

> 2 Brûleurs 6,6 KW (2 x 3,3KW)
> Plaque acier alimentaire traité
> Plan de cuisson 75 x 41 cm
> Récupérateur de graisse amovible

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(Photo non contractuelle)

Caractéristiques détaillées :

Dimensions et poids		Plaque
Largeur :	76 cm	Nb :	1
Profondeur :	41 cm	Type :	Acier alimentaire
Hauteur :	23 cm	Surface de cuisson :	75 x 41 cm
Poids :	27,5 Kg	Epaisseur :	6 mm
Détails		Brûleurs
Garantie :	2 ans (Fabricant)	Nb :	2
Fabricant :	SIMOGAS	Energie :	Gaz (Butane/Propane)
Origine :	Espagne	Type :	Rampe en U
Norme :	CE	Puissance :	6 600 Watts (2 x 3 300W)
Corps :	Inox	Sécurité :	Thermocouple
Autre :	Récupérateur de graisse amovible grande capacité, Injecteur pour branchement gaz naturel

Description :

La plancha EP75 est un modèle grand format qui conviendra particulièrement aux repas estivaux avec de nombreuses convives. Par sa qualité de finition et sa robustesse, ce modèle à poser fabriqué en Espagne (le pays de la plancha) plaira aux professionnels de la restauration comme aux particuliers exigeants souhaitant profiter du meilleur de la cuisine à la plancha.

Le plan de cuisson de 71 x 41 cm est idéal pour ceux qui cuisinent en quantité, il vous permettra en outre de varier les ingrédients sur la plaque de la plancha tout en régulant deux températures, puisque la EP75 dispose de 2 brûleurs.

La plancha EP75 développe une puissance totale de 6,6 KW répartie en deux brûleurs disposés en rampe en U, ce qui permet d'avoir une température élevée (> 300 °C) et uniforme sur l'ensemble de la plaque. La plaque, en acier alimentaire traité de 6mm d'épaisseur, monte à température en moins de 10 minutes et assure une cuisson efficace et homogène des aliments en gardant leurs goûts et saveurs. L'acier alimentaire est facile d'entretien et le corps en acier inoxydable de la plancha est un atout pour sa longévité.

La plancha EP75 est fabriquée par SIMOGAS, entreprise espagnole spécialisée dans la fabrication de planchas professionnelles.

Nettoyage de la plaque de cuisson :

Après la cuisson de chacun de vos produits, raclez avec une spatule vers le bac de récupération des graisses. Toujours huiler légèrement la plaque qui doit se culotter à l'usage.
Pour le nettoyage de printemps, utilisez à nouveau la raclette, puis versez de l'eau, toujours gardant la plaque chaude, ensuite fermez le gaz, et quand elle est tiède finalisez le nettoyage avec du vinaigre blanc, huilez légèrement la surface, recouvrez la plaque avec une bâche plastique ou un tout autre système à votre convenance.