La plancha RECTIFIEE Professionnelle : La...
La plancha grand format haute qualité !...
« Une finition lisse extrêmement résistante impeccable, du vrai matériel professionnel performant ! »
La plancha PL600ELEC est un modèle d’origine française qui dispose d’une plaque en acier émaillé qui est idéal pour la cuisine à la plancha. Par sa qualité de finition, sa robustesse et son esthétisme, ce modèle à poser plaira aux professionnels de la restauration comme aux particuliers exigeants souhaitant profiter du meilleur de la cuisine à la plancha.
Le plan de cuisson de 59 x 38 cm confère à la plancha PL600ELEC des dimensions raisonnables qui vous permettront de le loger où vous voudrez en extérieur comme en intérieur. Vous apprécierez très vite la cuisson à la plancha sur plaque émaillé qui ne nécessite que peu de graisse : les aliments n’adhèrent pas et la plaque est aisément nettoyable.
La plancha PL600ELEC est chauffée par un brûleur d’une puissance de 3 500 Watts : cela permet d’avoir une température très élevée (> 300 °C) et uniforme sur l’ensemble de la plaque, la résistance sous la plaque permettant d’obtenir une répartition idéale de la chaleur. Cette plaque, en acier émaillé de 10mm d’épaisseur, monte à température en moins de 10 minutes et assure une cuisson efficace et homogène des aliments en gardant leurs goûts et saveurs.
La récupération des graisses se fait grâce à un grand tiroir de 1 litre situé sous la plaque, très facile à enlever et à nettoyer.
Le corps de la plancha est en acier inoxydable, la poignée frontale en aluminium anodisée, et les boutons sont entièrement chromés.
La plancha émaillée PL600ELEC est fabriquée par l’entreprise française ROLLER GRILL, leader européen pour la fabrication de matériel de cuisson et reconnu pour sa rigueur en matière d’hygiène et de sécurité.
