Housse de protection
PVC...
la plancha AUTENTICA EP60.11 est un modèle très grand format qui conviendra particulièrement aux repas estivaux avec de nombreuses convives. pas sa qualité de finition et sa robustesse, ce modèle à poser fabriqué en Espagne (le pays de la plancha) plaira aux professionnels de la restauration comme aux particuliers exigeants souhaitants s'initier à la cuisine à la plancha.
Le plan de cuisson de 61 x 41 cm est idéal pour ceux qui cuisinent en quantité, il vous permettra en outre de varier les ingrédients sur la plaque de la plancha tout en régulant 2 températures puisque l' AUTENTICA EP60.11 dispose de 2 bruleurs.
La plancha AUTENTICA EP60.11 développe une puissance total de 6,6 kW répartie en deux brûleurs disposés en rampe en U, ce qui permet d'avoir une température élevée (>300°C) et uniforme sur l'ensemble de la plaque. La plaque, en acier alimentaire traité de 6mm d'épaisseur, monte à température en moins de 10minutes et assure une cuisson efficace et homogène des aliments en gardant leurs goûts et saveurs. L'acier alimentaire est facile d'entretien et le corps en acier inoxydable de la plancha est un atout pour sa longévité
la Plancha AUTENTICA EP60.11 est fabriquée par SIMOGAS, entreprise espagnole spécialisée dans la fabrication de planchas professionnelles.
